Cooking mama 360

已進駐香港一段日子的 Cooking mama 360，天使仔還是頭一回入內惠顧。Cooking mama 360 是一所主打日、韓 cuisine 菜，所以早期進駐香港，再遇上日、韓風襲港的時期，食客讓店舖座無虛席，因而令天使仔卻步。

雖然日韓風未有減退，但香港不同類型菜式的餐館卻越開越多，以香港人愛新嘗試的特質，店舖的食客亦隨之減退，再加上遇著今天天氣稍差，外出用膳的人又少一點的原故，讓天使仔今日終有機會嘗試這間食肆。

地址：九龍太子彌敦道 750 號始創中心地庫 B01 右舖

如圖所見，我所惠顧的 Cooking mama 360 是與 Spaghetti House 共用一店舖的，主要的原因，是因為 Cooking mama 360 為 Spaghetti House 的附屬公司。中間以玻璃隔風所為間隔，分隔兩間食舖。雖然晚市的服務員不算多，但今晚我所遇到的服務員都禮貌周道，就如劉德華在旅發局的宣傳片所說的，這才是對顧客的服務態度。

天使仔被這個 menu 上的圖片所吸引，於是 order 了野菜五花腩芝士麵定食，定食是不包括飲品的，因此，若需要飲品的話，須另外 $8。

不過當定食上檯後，便暗自說了一句：「食物的圖片，永遠不能盡信。」

前菜（當然包括 Kimchi）

主菜：野菜五花腩芝士麵

甜品：冰鎮炭燒咖啡奶凍

真實版的主菜失卻了圖片那種芝士黏黏韌韌的感覺，雖然失卻了視覺上的感覺，但味覺上卻沒有半點失真，濃郁的芝士味，滲入湯底，讓麵條咬感很不錯。

至於那個小小的前菜，保留韓國人愛辣的口味，所以兩款前菜也是帶點辣辣的味道，雖然天使仔不愛吃辣，但那點點的辣，對天使仔來說，還可以接受。

最後的那道甜品，才是令我意想不到的，以冰鎮方式讓奶凍保持冰凍，口感滑滑的，滲出那點點的炭燒咖啡味道，簡直是令人想再三回味。

整體來說：讚！